Agriculture au Maroc: une récolte exceptionnelle pour les céréales
Agriculture: pour les céréales, une récolte exceptionnelle de 98 millions de quintaux en 2021, en hausse de 206%
Quelque 98 millions de quintaux de céréales sont attendus en 2020-2021, en hausse de 206% par rapport à la campagne 2019-2020 et 54,8% par rapport à la moyenne de cinq ans. L’ensemble des cultures affiche un état végétatif favorable, indique le ministère de tutelle.
La campagne agricole 2020-2021 a enregistré une pluviométrie de 291 mm au 29 avril, moins de 12% par rapport à la moyenne des 30 dernières années (332 mm) et dépassant de 32% la campagne précédente (221mm) à la même date.
C’est ce qu’indique le ministère de l’Agriculture dans un communiqué.
Les précipitations de la campagne en cours ont également été caractérisées par une continuité dans le temps, une bonne répartition spatiale et une occurrence avec les stades clés de développement des céréales (tallage, montaison et remplissage).
Cette campagne a été également caractérisée par des températures relativement inférieures aux niveaux atteints en 2020.
Le suivi par satellite du couvert végétal montre des profils de végétation similaires aux campagnes records dans les régions situées au nord d’Oum Errabia (Doukkala, Chaouia, Gharb, Saiss, Zaer, prérif, etc).
En revanche, dans les régions orientales et Marrakech, la campagne reste normale avec des variations intra-régions.
Ainsi, la production prévisionnelle des trois céréales principales au titre de la campagne 2020-2021 est estimée à 98 millions de quintaux.
Soit une hausse de 54,8% en comparaison avec la moyenne de cinq ans (63,3 millions de quintaux) et 206% par rapport à la campagne précédente.
En termes de performance, cette campagne se situe parmi les meilleures campagnes des dix dernières années, et sa production a dépassé 95 millions de quintaux.
En termes de rendement, la campagne 2020-2021 a enregistré un rendement prévisionnel supérieur de 10% au rendement moyen des cinq meilleurs campagnes céréalières (20,1 qx/ha) depuis 2008.
Cette production résulte d’une superficie céréalière semée au titre de cette campagne de 4,35 millions d’hectares, dont l’état végétatif est à 75% bon à très bon.
Par espèce, la production céréalière prévisionnelle se présente comme suit :
− 48,2 millions Qx de blé tendre;
− 23,4 millions Qx de blé dur;
− 26 millions Qx d’orge.
En dehors des céréales, les autres cultures affichent un état favorable, notamment la betterave à sucre dont la récolte a déjà commencé.
Les agrumes et les oliviers en stade de floraison affichent de bonnes perspectives mais qui reste tributaires de l’évolution des conditions météorologiques, particulièrement les températures des mois de mai et juin.
Par ailleurs, et grâce aux disponibilités fourragères sur parcours et à la bonne campagne céréalière en vue, la situation alimentaire du cheptel s’est nettement améliorée depuis le début de la campagne, annonçant une reprise du secteur de l’élevage après deux campagnes de sécheresse.
Après deux campagnes sèches et le contexte sanitaire lié à la pandémie, le secteur agricole devrait connaître une croissance significative par rapport à 2020, absorbant ainsi les baisses successives de 2019 et 2020 et réalisant une croissance additionnelle.
En effet, la valeur ajoutée agricole prévisionnelle pourra atteindre 130 milliards de dirhams au titre de l’année 2021, soit une croissance de 18,2% confirmant la résilience du secteur agricole qui a été construite tout au long des dernières années, ainsi que les efforts et les investissement qui ont été consentis afin de développer une infrastructure productive à la fois solide et durable.