Le Maroc 7ème producteur mondial de dattes
LE MAROC, 7ÈME PRODUCTEUR MONDIAL DE DATTES
Avec une production annuelle moyenne de 170 000 tonnes de dattes, le Maroc occupe actuellement la septième place dans le classement mondial des producteurs de dattes. Malgré cette position, le pays demeure confronté à des défis majeurs qui entravent le développement de son industrie des dattes. Parmi ces défis figurent la sécheresse, les problèmes liés aux maladies des palmiers-dattiers, ainsi que des méthodes de production et de distribution qui nécessitent une modernisation.
DES DÉFIS À SURMONTER
Cependant, des efforts considérables sont en cours pour revitaliser le secteur des dattes au Maroc. C’est ce que souligne l’hebdomadaire Finances News dans son édition de cette semaine, à la veille du Salon international de dattes au Maroc, qui se déroulera à Erfoud du 3 au 8 octobre 2023.
UN CONTRAT-PROGRAMME AMBITIEUX
Pour stimuler la filière des dattes, un contrat-programme ambitieux a été mis en place pour la période 2021-2030, impliquant une collaboration étroite entre l’État et les acteurs du secteur. Ce contrat-programme vise à mobiliser 7,5 milliards de dirhams pour soutenir des initiatives telles que la plantation de 5 millions de palmiers-dattiers. Parmi ces 5 millions, 3 millions seront plantés dans les palmeraies traditionnelles, tandis que les 2 millions restants seront destinés aux zones de plantation modernes.
UNE CONTRIBUTION ÉCONOMIQUE ESSENTIELLE
Il est essentiel de noter que la culture des dattes contribue de manière significative à l’économie marocaine. Elle représente environ 60 % des revenus de près de 2 millions de personnes vivant dans les zones oasiennes du pays. L’hebdomadaire met également en avant la richesse et la diversité des variétés de dattes produites localement, certaines d’entre elles étant uniques au Maroc. Chaque région possède ses propres variétés, ce qui constitue un avantage concurrentiel pour promouvoir le « made in Morocco » sur les marchés nationaux et internationaux. Mohamed Belahcen, membre de la Fédération interprofessionnelle marocaine des dattes (Fimadattes), souligne l’importance de capitaliser sur cette diversité pour faire face à la concurrence étrangère.
UN RÔLE EN MATIÈRE D’ENVIRONNEMENT
La filière des dattes joue un rôle central dans les régions oasiennes du Maroc, non seulement en termes d’impact économique, mais aussi en matière de préservation de l’environnement. Ces zones sont souvent très vulnérables sur le plan écologique, et la culture des palmiers-dattiers contribue à les protéger. En moyenne, le Maroc produit environ 170 000 tonnes de dattes chaque année, grâce à environ 4,8 millions de palmiers-dattiers répartis sur une superficie de 50 000 hectares. Les infrastructures de production comprennent 48 unités de conditionnement et de stockage des dattes, avec une capacité de traitement de plus de 25 000 tonnes et une capacité de stockage de 5 575 tonnes. Bien que les variétés non identifiées (Khalts) soient les plus répandues, on trouve également des variétés nobles telles que Mejhoul, Boufeggous, Bouzekri, Jihel et Aziza, qui sont particulièrement prisées pour leur qualité.